PATISDECOR
Cire d'abeille alimentaire (4 x 20 g)
Référence : P9004 x 20 g de cire d'abeille format cannelés, agent de graissage pour les moules à cannelés bordelais : apporte un délicieux goût de miel et du croustillant.
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Adepte des cannelés et des ingrédients naturels ? Alors la cire d'abeille est faite pour vous.
La cire d'abeille Patisdécor est présentée dans un format original : 4 petits pains de 20 g en forme de cannelés bordelais. Très pratique, cela permet d'utiliser juste la quantité dont on a besoin.
Qu'est-ce que la cire d'abeille ?
La cire d'abeille alimentaire est un agent de démoulage utilisé pour graisser les moules à cannelés.
A quoi sert la cire d'abeille ?
Elle apporte à vos cannelés un délicieux goût de miel et du croustillant, que vous ne retrouverez pas avec les autres agents de démoulage.
Comment utiliser la cire d'abeille ?
Il suffit de faire fondre la cire au bain-marie ou au micro-onde, seule ou 50% cire / 50% beurre et de l'appliquez sur vos moules à cannelés en cuivre au pinceau, après les avoir chauffés (ceci afin que la cire coagule moins vite pour que l'on puisse la répartir uniformément en fine couche).
Un pain de 20 g mélangé avec le beurre vous permet de graisser environ 12 moules moyens.
Astuce : vous pouvez également utiliser la cire d'abeille pour entretenir vos rouleaux à pâtisserie en bois et vos moules à spéculoos en bois.
Composition : cire d'abeille naturelle.
| Conditionnement | 4 x 20 g |
|---|---|
| Labels | Sans gluten Sans lactose Végétarien |
| Sans lactose | Oui |
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21/11/2024
Super produit
A. Anonymous
22/04/2017
Parfait
C. Karine
20/04/2017
Quantité un peu faible
T. Emilie
19/02/2017
Pas mal du tout moins penible à utiliser que la cire d'abeille avec beurre clarifié \nLa croûte des cannelés est impeccable \nJ'en recommanderai c'est certain
G. Alexandre
07/02/2016
conforme à ce que j'attendais
M. Pauline