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Cire d'abeille alimentaire (4 x 20 g)
Référence : P9004 x 20 g de cire d'abeille format cannelés, agent de graissage pour les moules à cannelés bordelais : apporte un délicieux goût de miel et du croustillant.
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Adepte des cannelés et des ingrédients naturels ? Alors la cire d'abeille est faite pour vous.
La cire d'abeille Patisdécor est présentée dans un format original : 4 petits pains de 20 g en forme de cannelés bordelais. Très pratique, cela permet d'utiliser juste la quantité dont on a besoin.
Qu'est-ce que la cire d'abeille ?
La cire d'abeille alimentaire est un agent de démoulage utilisé pour graisser les moules à cannelés.
A quoi sert la cire d'abeille ?
Elle apporte à vos cannelés un délicieux goût de miel et du croustillant, que vous ne retrouverez pas avec les autres agents de démoulage.
Comment utiliser la cire d'abeille ?
Il suffit de faire fondre la cire au bain-marie ou au micro-onde, seule ou 50% cire / 50% beurre et de l'appliquez sur vos moules à cannelés en cuivre au pinceau, après les avoir chauffés (ceci afin que la cire coagule moins vite pour que l'on puisse la répartir uniformément en fine couche).
Astuce : vous pouvez également utiliser la cire d'abeille pour entretenir vos rouleaux à pâtisserie en bois et vos moules à spéculoos en bois.
Composition : cire d'abeille naturelle.
| Conditionnement | 4 x 20 g |
|---|---|
| Labels | Sans gluten Sans lactose Végétarien |
| Sans lactose | Oui |
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03/02/2023
Super produit
A. Anonymous
22/04/2017
Parfait
C. Karine
20/04/2017
Quantité un peu faible
T. Emilie
19/02/2017
Pas mal du tout moins penible à utiliser que la cire d'abeille avec beurre clarifié \nLa croûte des cannelés est impeccable \nJ'en recommanderai c'est certain
G. Alexandre
07/02/2016
conforme à ce que j'attendais
M. Pauline
