Avec ce moule chocolat en PVC, réalisez de superbes sucettes en chocolat en forme de cœur pour fêter la Saint-Valentin
Caractéristiques et dimensions :
- Dimensions des empreintes : 152 x 78 mm profondeur 8 mm
- 3 empreintes
Dimensions moule :
- Dimensions du moule : 183 x 204 mm
Avantages :
- Démoulage aisé
- La transparence facilite la décoration couleur
Utilisation :
- Tempérer le chocolat : Faites fondre et tempérez le chocolat pour obtenir une finition brillante.
- Remplir le moule : Versez le chocolat fondu dans les empreintes et tapotez légèrement pour éliminer les bulles d’air.
- Racler l'excédent : Utilisez une spatule pour retirer le surplus de chocolat.
- Faire cristalliser : Placez le moule au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes.
- Démouler : Retournez le moule et appuyez légèrement pour libérer les chocolats.
Recommandations :
- Ne pas laver à l’eau chaude : Utilisez de l’eau tiède et un chiffon doux pour éviter de déformer le moule.
- Éviter les détergents agressifs : Ils peuvent abîmer la surface du moule et affecter la brillance du chocolat.
- Bien sécher après lavage : L’humidité peut altérer la qualité du chocolat lors de la prochaine utilisation.
- Ne pas exposer à la chaleur excessive : Évitez le lave-vaisselle et les sources de chaleur directe.
Ce type de moule est parfait pour réaliser des chocolats maison aux formes originales avec un rendu lisse et brillant !