PATISDECOR
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PME
Tylose PME 55 g
Référence : 104FP002La poudre tylose CMC est utilisée pour faciliter le travail de la pâte à sucre, pour la rendre plus élastique et pour la transformer en gumpaste.
Elle prolonge le temps de conservation des biscuits et donne une texture onctueuse à vos glaces et sorbets.
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La poudre tylose CMC est utilisée pour faciliter le travail de la pâte à sucre, pour la rendre plus élastique et pour la transformer en gumpaste.
Elle prolonge le temps de conservation des biscuits et assure un bon foisonnement des glaces et sorbets, leur donne une texture fine et onctueuse et empêche la formation de cristaux de glace.
Ingrédients : sodium carboxyméthylcellulose.
| Conditionnement | 55 g |
|---|
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21/11/2024
Aucun problème avec ce produit pour moi c est le meilleure
A. Anonymous
21/11/2024
Très bien
A. Anonymous
21/11/2024
Produit parfait
A. Anonymous
02/03/2019
Bien
B. Grace
13/03/2017
Parfait
T. Mahamadou
