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Moule chocolat cafetière italienne

Référence : TCC2099

Réalisez de superbes chocolats en forme de cafetière avec ce moule à chocolat cafetière italienne.

Ce le moule idéal pour tous les amateur de café italien.

Dimensions des empreintes : 150 x 127 mm

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Moule chocolat cafetière italienne

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Ce le moule idéal pour tous les amateur de café italien.

Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur.

  • Dimensions du moule : 175 x 275 mm
  • Empreintes : 2 x 1 (recto verso)
  • Dimensions des empreintes : 150 x 127 mm
  • Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.
  • Pour l'utiliser, c'est facile :

  • Tempérez le chocolat choisi, puis coulez-le dans les empreintes.
  • Tapotez le moule pour faire remonter les bulles d'air puis retournez-le pour enlever le surplus de chocolat.
  • Laissez couler 2 minutes puis raclez la surface pour avoir un séchage et une découpe impeccable.
  • Recommencez l'opération pour doubler l'épaisseur de chocolat (=coques bien rigides).
  • Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur, puis démoulez.
  • Avant utilisation, votre masse de chocolat doit être lisse, sans morceaux. Pour ôter le chocolat en surplus et uniformiser, utilisez une spatule. Avant de placer le moule au réfrigérateur, tapotez-le délicatement sur votre plan de travail pour ôter toutes les bulles d'air.

    Nettoyer avant la première utilisation.

    Avant utilisation, passez un morceau de coton ménager dans le moule.

Conditionnement Pièce
Matière Tritan

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02/10/2017

Très joli résultat

P. Elisabeth

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
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4 fois sans frais dès 30€
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