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Cette douille étoile ouverte n°6B Wilton est parfaite pour réaliser des étoiles, des fleurs ou encore, des bords festonnés.
Les dents finement coupées créent des décorations avec de nombreuses pointes.
Équipée d'un grand coupleur et d'une poche à douille, cette douille pâtissière vous permettra de réaliser de superbes décorations en glace royale ou crème au beurre.
Caractéristiques :
- Marque : Wilton
- Conditionnement : pièce
- Matière : inox
- Dimensions : 7,6 x 4,3 x 4,7 cm
Comment mettre une douille pâtisserie dans une poche à douille ?
Insérez la douille dans la poche à douille, puis enfoncez une partie de la poche dans la douille, de façon à former un bouchon. Ensuite, rabattez une partie du haut de la poche sur votre main, pour former un col. Vous pouvez maintenant la remplir de votre préparation.
Lorsque votre poche est remplie, fermez-la en la tordant sur elle-même, puis retirez le bouchon en tirant sur la douille.
Comment utiliser une douille à pâtisserie ?
Tenez la poche à douille de votre main droite ou gauche, selon que vous soyez droitier ou gaucher, au niveau du noeud situé en haut de la poche. De votre main opposée, tenez la douille, afin de la diriger. D’une manière générale, inclinez la douille à 45° du plan de travail et pressez avec votre main droite pour faire sortir la préparation. Selon les décorations, vous aurez à placer votre douille différemment.
Pour faciliter la décoration, n'hésitez pas à utiliser un plateau tournant.
N'hésitez pas à consulter notre article Décorer avec une poche à douille, afin de tout savoir sur les douilles à pâtisserie.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Inox |
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