Moule à chocolat permettant de confectionner des sujets de friture de Pâques en chocolat 4 g
Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur.
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Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur
Caractéristiques et dimensions :
Dimensions plaque :
275 x 175 mm
Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.
Le chocolat de couverture est le chocolat utilisé par les professionnels pour sa fluidité et sa qualité supérieure. Nous vous le recommandons pour obtenir des chocolats lisses et brillants.
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Tritan |
| Forme | Décor / Friture |
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Impossible à démouler
D. Benoist
Notre réponse
Cher client, pour réussir un bon démoulage, vous devez utiliser un chocolat dit de couverture et effectuer un bon tempérage. Si toutes les conditions ne sont pas réunis, le démoulage des sujets se fait dans de mauvaise conditions et vous n'êtes pas satisfait du chocolat. Voici quelques conseils : https://www.cerfdellier.com/content/303-temperage-chocolat. Nous vous souhaitons une agréable journée.
très satisfaite
A. Anonymous
Top!
A. Anonymous
Je ne l'ai pas encore utilisé.
A. Anonymous
Facile à utiliser et un beau résultat avec de beaux motifs.
K. Sylvie
