PATISDECOR

Gianduja 200 g

Name: Gianduja 200 g
Brand: PATISDECOR
SKU: P1457
Price: 7.9 EUR
Availability: OutOfStock

Référence : P1457

Gianduja 200 g Patisdécor : le Gianduja est une onctueuse pâte de chocolat et de noisettes finement broyées qui peut être utilisé comme fourrage de bonbons de chocolat, mais aussi incorporé dans les préparations.

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Le Gianduja, parfois orthographié gianduia, est une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées à laquelle peuvent être ajoutés du sucre et de la matière grasse. Un gianduija réussi se caractérise par son onctuosité.

Le Gianduja peut être utilisé comme fourrage de bonbons chocolat, mais aussi incorporé dans les préparations (entremets, tartes). Sa qualité est telle, qu'il peut être dégusté seul, pur, ou même en tant que pâte à tartiner.

Ingrédients : saccharose, pâte de noisettes (28,2%), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.

Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. Sans gluten.

Cacao min. : 34% - Matières grasses : min. : 34%

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :