Découvrez le goût inimitable intense, citronné et acidulé du chocolat de couverture noir Evocao Patisdécor. Conditionné en sachet de 250 g, vous l'utiliserez pour les moulages, enrobages, glaces et tablettes.
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Il s'agit d'un chocolat noir fait de pur fruit de cacao, possédant un goût inimitable intense, citronné et acidulé.
Avec lui, vos moulages, pâtisseries et glaces auront des saveurs de fruits exotiques, de mangue fraîche, de citron, de mandarine, de fruit de la passion et de pulpe de fruit de cacao. Un pur délice !
Faites-nous confiance, vous allez l'adorer !
Vous allez l'utiliser pour réaliser des moulages, enrobages, glaces et tablettes exquis !
Ingrédients : pâte de cacao (75 %), sucres obtenus à partir de la pulpe de cacao (Theobroma cacao L.)
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, lait, œuf, soja, fruits à coque, sulfites et lupin.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie 551 Kcal / 2306 kJ; Graisses 42,7 g, dont saturés 26,4 g; Glucides 25,6 g, dont sucres 21,9 g; Protéines 7,9 g; Sel 0,05 mg
Caractéristiques :
Bon à savoir :
| Conditionnement | 250 g |
|---|---|
| % Cacao | >70% |
| Usage | Enrobage Glace Moulage Tablette |
| Labels | Vegan Végétalien Végétarien |
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