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Brisures d'amaretti 100 g - DDM 05/24
Référence : P641Ces brisures d'amaretti sont parfaites pour décorer tous vos desserts ! Vous pouvez également les utiliser pour réaliser des croustillants d'entremets et des bases de cheesecakes.
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Voici une délicieuse alternative aux croustillants classiques : les brisures d'amaretti.
Les amaretti sont des biscuits croustillants de forme ronde, auquel la pâte d'amande donne une saveur caractéristique.
Originaires d'Italie, les amarretti (singulier : amaretto) sont des petits biscuits réalisés à base de sucre, de blanc d'œuf, d'amandes douces et d'amandes amères que l'on remplace parfois par des noyaux d'abricot selon les recettes : c'est le cas pour les brisures d'amaretti Patisdécor ! Très ressemblant aux coques de macarons en termes de texture et de goût, les amarreti sont à déguster seuls ou à inclure dans vos préparations afin d'ajouter du croquant.
Prêtes à l'emploi, les brisures d'amaretti possèdent plusieurs utilisations :
- Parfaites en surface pour décorer tous vos desserts
- Mais aussi pour réaliser des croustillants d'entremets
- Ou encore, en tant que base de cheesecake
Ingrédients : sucre, noyaux d'abricots doux, noyaux d'abricots amers, blanc d’œuf en poudre, farine d'amandes douces.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1855 kJ / 443 Kcal - Graisses : 13,3 g dont acides gras saturés : 0,6 g - Glucides : 68,7 g dont sucres : 68,3 g - Protéines : 10,7 g - Sel : 0,01 g.
Allergènes : peut contenir des traces de lait, soja, gluten et fruits à coques.
À consommer avec modération. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
| Conditionnement | 100 g |
|---|---|
| Labels | Végétarien |
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21/11/2024
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D. Alain
21/11/2024
Excellent produit
A. Anonymous