12,90 €
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
16,90 €
3,80 €
3,80 €
3,80 €
PATISDECOR
Colorant liquide liposoluble vert 30 ml
6,30 €
PATISDECOR
Colorant liquide liposoluble orange 30 ml
6,30 €
En tant que pâtissier, vous avez besoin des meilleurs produits pour proposer à vos clients des gâteaux de qualité, aussi bons que beaux.
Vous avez besoin de personnaliser ou d'uniformiser le design de vos produits ?
Vous allez aimer ce colorant de qualité professionnelle.
En effet, le colorant hydrosoluble liquide bleu ciel E.131 Sevarome est idéal pour colorer un grand nombre de pâtisseries, grâce à son conditionnement d'1 litre.
Ses propriétés hydrosolubles permettent une répartition uniforme de la couleur, garantissant un résultat professionnel à chaque fois. Il apportera une teinte bleu lumineuse à vos produits.
Vous l'utiliserez en confiserie, boulangerie fine, pour les biscuits, glaces, pâtisseries, produits laitiers.
Un colorant hydrosoluble est un colorant qui se dissout dans l'eau. On l'utilise pour teinter dans la masse les crèmes, pastillages, pâtes à gâteaux...
Prêt à l'emploi, il suffit de l'incorporer directement dans la masse à teinter, en ajoutant de petites quantités*, petit à petit, jusqu'à obtention de la couleur et de l'intensité désirées.
*Respecter les dosages recommandés selon l'application
Ingrédients : eau, éthanol, dextrose (ex-blé), E131 : bleu patente V (1,19 à 1,26%).
% en volume d’alcool : 14,99
Dosage conseillé : 11,9 à 23,85 g/kg
Préparation colorante destinée à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non destinée à la vente au détail et non consommable en l'état.
| Conditionnement | 1 L |
|---|---|
| Aspect colorant | Mat |
| Texture colorant | Liquide |
| Type de colorants | Hydrosoluble |
Les produits du moment
À partir de
2,60 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre rouge 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 g
2,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Rose Renshaw 250 g
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
5 / 5
Donner mon avis
1
0
0
0
0
Calculé à partir de 1 avis client(s)
