Instrument permettant de contrôler la dégradation de l'huile de friture végétale
Permet de changer l'huile au bon moment : ni trop tôt ni trop tard
Ecran permettant de voir la valeur réelle du taux de composés polaires dans l'huile
Plage : 0,5 à 40%TPM, précision: +/-3%, résolution : 0,1%TPM
Affichage de la température de l'huile lors du test
Plage de température: +30/+200°C, précision : +/-1,5°C, résolution : 0,5°C
Diodes de couleur pour aider à la décision
Longueur de la sonde : 192 mm
Temps de réponse : moins de 60 secondes
Autocalibration
2 piles AAA incluses, Autonomie 400 à 500 mesures
Livré dans une malette de protection robuste et moussée, dimensions 395x160x80 mm