Entièrement en acier inoxydable AISI304
Très facile d'utilisation, fume des ingrédients solides et liquides
Très rapide, la fumée ne monte pas pendant le fumage
La vitesse de ventilation du fumoir Hotmix pro est réglable
Fumage à froid, ainsi les bactéries ne risquent pas de proliférer dans l'appareil ou les produits
Format compact et léger, il s'intégrera très bien dans votre cuisine et pourra être déplacé sans difficulté
Kit de raccordements aux robots Hotmix Pro en silicone
Dimensions de la chambre de fumage (amovible): 195x105x105 mm
Grille inox pour poser les produits et diffuser la fumée sur toutes leurs faces
Vitesse de ventilation réglable