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Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 litres GN 2/3 53x36,5x26 cm

Référence : MAT260510
Trempeuse à air qui allie simplicité, précision et économie d'énergie
Carrosserie, bac et couvercle en acier inoxydable
Isolation performante garantissant une bonne régulation
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1 698,00 €

Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 litres GN 2/3 53x36,5x26 cm

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Thermostat précis 20°C à 60°C avec voyant
Tableau de commande tactile, étanche, facile à nettoyer
Utilisation possible de 2 bacs GN 1/3 pour travailler 2 chocolats différents (2 x 5 kg)
Possibilité de connecter une sonde (option référence 260590) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de celle de la consigne
Bac GN2/3 avec poignée et couvercle
Capacité 10 kg de chocolat
Contenance 1300 cl
Matière électrique
Hauteur (cm) 26
Longueur (cm) 53
Largeur (cm) 36.5
Puissance (W) 300
Tension (V) 230
Pays Origine France
Contact Alimentaire Oui

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