9,90 €
Cacao Barry
Perles de chocolat noir craquantes 800 g
Référence : 501809NLa petite touche croustillante qui a du goût, de la texture et une apparence exceptionnelle.
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
PATISDECOR
Mini perles de céréales 3 chocolat 250 g
7,90 €
7,90 €
PATISDECOR
Billes de céréales 3 chocolats 45 g
4,45 €
7,90 €
7,90 €
Cacao Barry
Perles de chocolat au lait craquantes 800 g
24,90 €
24,90 €
Avec les Crispearls, vous pouvez apporter à la fois du goût, de la texture et une touche finale raffinée à vos pâtisseries, desserts et chocolats. Avec les Crispearls au chocolat au lait, vous obtiendrez une décoration et une finition harmonieuse, délicieuse et croustillante.
Petite en taille - goût géant !
Les Crispearls sont des petites billes de 2 à 3 mm de diamètre recouvertes de bon chocolat de couverture au lait, avec un intérieur croustillant. Leur coeur est constitué d'un biscuit grillé qui donne une incroyable sensation de croustillant. Une sensation qui dure, puisque la texture se maintient même dans les mousses, les glaces, etc...
Applications : inclusions chocolatées et croustillantes, contraste de couleur et de texture dans les mousses et les glaces, décorations raffinées en pâtisserie et confiserie.
Ingrédients : Chocolat 84 % (Pâte de cacao 45.5 % ; Sucre 45.5 % ; Beurre de cacao 4.5 % ; Matière grasse laitière anhydre 3.5 % ; Émulsifiant : lécithine de soja ; Arôme naturel de vanille) ; Céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon (blé), poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 15 % ; Agents d'enrobage: (sirop de glucose, sucre, E414, graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme) en proportion variable, amidon modifié) 1 %
Peut contenir : cacahuètes, fruits à coque, noix, lait.
Attention :
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
| Conditionnement | Pièce |
|---|
Les produits du moment
À partir de
2,60 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre rouge 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 g
2,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Rose Renshaw 250 g
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
5 / 5
Donner mon avis
8
0
0
0
0
Calculé à partir de 8 avis client(s)
27/04/2022
Toujours très craquant et bon.
A. Anonymous
08/03/2022
Correspond à mes attentes
A. Anonymous
12/05/2014
parfait, le gout y est rien a voir avec ceux des grande surface
J. Malle
12/01/2014
Très bon. Ressemble beaucoup aux billes vendu avec les crèmes dessert
H. Christophe
12/01/2014
Très bon. Ressemble beaucoup aux billes vendu avec les crèmes dessert
H. Christophe
