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Frix'Air préparateur de glaces et sorbets à commande

Référence : MAT265108
Machine professionnelle qui permet de préparer mousses, sorbets, glaces, sauces et soupes
Processeur et émulsionneur d'aliments surgelés stockés en toute sécurité à -20°C
Transformation des ingrédients en glace ou sorbet sans broyage préalable
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4 107,60 €
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Processeur et émulsionneur d'aliments surgelés stockés en toute sécurité à -20°C
Transformation des ingrédients en glace ou sorbet sans broyage préalable
Livré avec : 2 Lames pour "Frixer", 1 hélice pour crème fouettée, 2 porte-bol en acier inoxydable, 5 bols monodose en cinq couleurs avec couvercle, 2 joints
2 bras à système dynamique créent un mélange parfait air/ingrédients et rend la consistance crémeuse et veloutée
Pression air 0,5 bar
Vitesse rotation des lames 2000 tr/min
Volume bol 180 ml (300ml une fois « frixé »)
Matière électrique
Hauteur (cm) 50
Longueur (cm) 20
Largeur (cm) 33
Puissance (W) 600
Tension (V) 230
Pays Origine Italie
Norme CE Oui
Contact Alimentaire Oui
fiche-produit_fr_265108.pdf
nomenclature_fr_265108.pdf
notice_fr_265108.pdf

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