Mesure simple, rapide de la concentration en sucre Idéal pour crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé
Mesure simple, rapide de la concentration en sucre Idéal pour crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé Précision : ± 0,2% Brix, ± 1° Baumé Livré dans un coffret de protection rigide