Préserve toutes les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments
Une façon simple et pratique pour conserver champignons, tomates, pommes, poires, agrumes, ananas, asperges, brocoli, oignons, courgettes, poivrons, herbes aromatiques, préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement
Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments
L'encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie
Le dosage des produits séchés est facilité lors de l'utilisation
Idéal pour conserver les produits destinés à la fabrication de pains, décors de pâtisserie, pizzas, sauces, plats de pâtes, omelettes, salades, soupes, etc
Répartition homogène et horizontale de l'air chaud entre chaque plateau par ventilateur
Thermostat réglable +40°C à +74°C
Minuteur 26 heures
9 étages équipés de Polyrack + plaques Polyscreen 380x380 mm
Châssis composite noir avec porte