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Référence : 556261Le carbonate d'acide d'ammonium, ou bicarbonate d'ammoniaque est une poudre à lever.
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Le carbonate d'acide d'ammonium, ou bicarbonate d'ammoniaque est une poudre à lever.
Utilisations :
- Biscuiterie
- Pâtisserie
- Levure
- Réglisse
Dans vos gâteaux, cakes ou muffins, rajoutez-en à la place de la levure. Cela leur permettra d'être plus allégés et levés. Il remplace également la levure chimique.
| Conditionnement | 1 kg |
|---|
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27/04/2023
Le produit est très bien mais la date de consommation est courte que 6 mois.
A. Anonymous
31/10/2016
Produit assez difficile à trouver dans le circuit normal des fournisseurs
D. Eric
