Lame en acier inoxydable Manche en ABS noir, avec 3 rivets de maintien Lame alvéolée pour une meilleure manipulation lors de la découpe Idéal pour professionnels et permettra de découper les poissons ou jambons Garantie une découpe précise sans abimer Bonne durée de vie Forme ergonomique pour une bonne prise en main Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable