Enfin en petit conditionnement, le chocolat de couverture noir Patisdécor en pistoles origine Venezuela est un chocolat noir au fort goût de cacao, qui s'illustre par une amertume très prononcée.
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
PATISDECOR
Chocolat Blanc 28 % Barry 250 gPATISDECOR
Pépites de chocolat blanc chunks 250 gCacao Barry
Chocolat de couverture noir St Domingue 70% 1 KgCacao Barry
Chocolat de Couverture Noir Tanzanie 75 % 1 KgCacao Barry
Chocolat lait Papouasie Barry 35 % 1 kgToute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !
Le chocolat de couverture noir Patisdécor en pistoles origine Venezuela présente un parfait équilibre entre un goût de cacao puissant et des notes boisées intenses.
Les + produits :
Caractéristiques :
Vous l'utiliserez pour les moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées...
Ingrédients : pâte de cacao Venezuela (67,0 %), sucre, beurre de cacao (41,7 %), arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de gluten, soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, lupin et sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2 368 kJ / 566 Kcal - Graisses : 43,3 g dont acides gras saturés : 26,1 g - Glucides : 28,5 g dont sucres : 24,9 g - Protéines : 8,2 g - Sel : 0,02 g.
Bon à savoir :
| Conditionnement | 250 g |
|---|---|
| % Cacao | >70% |
| Usage | Enrobage Moulage Tablette |
| Labels | Vegan Végétalien Végétarien |
| Origine géographique | Venezuela |
Les produits du moment
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cmPATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 gPATISDECOR
Pâte à sucre rouge 250 gPATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 gRenshaw
Pâte à sucre Rose Renshaw 250 gRenshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 gVous aimerez aussi
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
5 / 5
Donner mon avisCalculé à partir de 10 avis client(s)
Bon chocolat ,facile à travailler .
A. Anonymous
Très bien ! mais cadeau pas encore offert
S. Patricia
Excellent
G. Sylvie
Il est très bon mais très corsé. Très agréable à travailler.
L. Magali
trop bon !!!
B. Véronique
Suggestions
Produits les plus recherchés
Marques les plus recherchées
Promotions et offres spéciales
Produits
