Cacao Barry
Chocolat de couverture noir St Domingue 70% 1 Kg
39,90 €
PATISDECOR
Chocolat Noir origine Tanzanie 75 % Barry 250 g
Référence : 604Le chocolat de couverture noir Patisdécor en pistoles origine Tanzanie est un chocolat noir au goût de cacao hors du commun, très acidulé et puissant, révélant des notes fruitées et épicées.
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
Cacao Barry
Chocolat de Couverture Noir Tanzanie 75 % 1 Kg
39,90 €
34,90 €
39,90 €
Cacao Barry
Chocolat lait Papouasie Barry 35 % 1 kg
39,90 €
39,90 €
Cacao Barry
Chocolat pistoles Force Noire 50 % 1 kg
29,90 €
39,90 €
Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !
Le chocolat de couverture noir Patisdécor en pistoles origine Tanzanie allie harmonieusement l'acidité à l'amertume intense du cacao. Ce chocolat s'agrémente, de plus, de belles notes florales.
Les + produits :
- Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
- Petit conditionnement
- Chocolat professionnel
Caractéristiques :
- Marque : Patisdécor
- Conditionnement : 250 g
- Composition : chocolat noir
- Origine : Tanzanie
- Type : chocolat de couverture
Quelles sont les utilisations du chocolat noir Origine Tanzanie ?
Vous l'utiliserez pour les moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées...
Ingrédients : pâte de cacao Tanzanie (69,5 %), sucre, beurre de cacao, vanille naturelle en poudre.
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, lupin et sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2 444 kJ / 584 Kcal - Graisses : 46,9 g dont acides gras saturés : 28,2 g - Glucides : 25,1 g dont sucres : 21,6 g - Protéines : 8,1 g - Sel : 0,02 g.
Bon à savoir :
- A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
- Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25°C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
| Conditionnement | 250 g |
|---|---|
| % Cacao | >70% |
| Usage | Enrobage Moulage Tablette |
| Labels | Vegan Végétalien Végétarien |
| Origine géographique | Tanzanie |
Les produits du moment
À partir de
2,60 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre rouge 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 g
2,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Rose Renshaw 250 g
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
4.9 / 5
Donner mon avis
11
1
0
0
0
Calculé à partir de 12 avis client(s)
29/11/2015
excellent
C. Sophie
30/09/2015
Ras
Q. Manuela
22/06/2014
Bonne qualité à recommander
S. Emmanuel
17/03/2014
Un bon chocolat de couverture
D. Julia
25/12/2013
très bon \nje le recommanderais
H. Chatelain