PATISDECOR

Chocolat de couverture noir St Domingue 70% 250 g

Name: Chocolat de couverture noir St Domingue 70% 250 g
Brand: PATISDECOR
SKU: 603
Price: 10.89 EUR
Availability: InStock

Référence : 603

le chocolat de couverture noir en pistoles origine Saint Domingue Patisdécor est un chocolat noir au goût de cacao fruité, exotique, dense et puissant.

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Chocolat Noir origine St Domingue 250 g Patisdécor

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Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !

Le chocolat de couverture noir Patisdécor en pistoles origine Saint-Domingue possède un goût très cacaoté, marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée.

Les + produits :

Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
Petit conditionnement
Chocolat professionnel

Caractéristiques :

Marque : Patisdécor
Conditionnement : 250 g
Composition : chocolat noir
Origine : Saint-Domingue
Type : chocolat de couverture

Quelles sont les utilisations du chocolat noir Origine Saint-Domingue ?

Vous l'utiliserez pour les moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées...

Ingrédients : pâte de cacao origine Saint Domingue (64,5 %), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces de lait, œuf, gluten, fruits à coques, lupin et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 2 380 kJ / 569 Kcal - Graisses : 43,1 g dont acides gras saturés : 25,9 g - Glucides : 30,7 g dont sucres : 27 g - Protéines : 7,6 g - Sel : 0,02 g.

Bon à savoir :

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25°C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.