PATISDECOR

Colorant liquide hydrosoluble bleu ciel 30 ml

Name: Colorant liquide hydrosoluble bleu ciel 30 ml
Brand: PATISDECOR
SKU: P1168
Price: 3.8 EUR
Availability: InStock

Référence : P1168

Le colorant hydrosoluble liquide bleu ciel Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.

Soluble dans l'eau, il permet de teinter les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse.

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Colorant liquide hydrosoluble bleu ciel 30 ml

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Colorant alimentaire Bleu Ciel Patisdécor 30 ml

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Vous avez besoin de colorer vos crèmes et pastillages ? Alors le colorant liquide hydrosoluble bleu ciel Patisdécor est fait pour vous !

Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.

Il permet donc de teinter dans la masse les glaces et desserts, les produits de boulangerie fine, ainsi que les confiseries, les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses. Ce colorant est également idéal pour les décorations et les enrobages des confiseries et pâtisseries.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorant bleu patenté V E131.

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum :

Glaces / desserts : 11,9 g/kg de préparation

Boulangerie fine : 15,9 g/kg de préparation

Confiserie : 23,85 g/kg de préparation

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.

Utilisation possible en aérographe, en versant directement dans l'appareil en petites quantités.