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PATISDECOR
Colorant liquide hydrosoluble violet 30 ml
Référence : P1167Le colorant hydrosoluble liquide violet Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.
Soluble dans l'eau, il permet de teinter les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses.
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse.
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Vous avez besoin de colorer vos crèmes et pastillages ? Alors le colorant liquide hydrosoluble violet Patisdécor est fait pour vous !
Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.
Il permet donc de teinter dans la masse les glaces et desserts, les produits de boulangerie fine, ainsi que les confiseries, les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses. Ce colorant est également idéal pour les décorations et les enrobages des confiseries et pâtisseries.
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.
Ingrédients : eau, éthanol, dextrose, colorants : indigotine E132 - azorubine E122 - rouge allura AC E129.
E122 E129: peuvent avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants.
Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.
Dosage maximum :
Glaces / desserts : 7,8 g/kg de préparation
Boulangerie fine : 7,8 g/kg de préparation
Confiserie : 7,8 g/kg de préparation
Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.
Utilisation possible en aérographe, en versant directement dans l'appareil en petites quantités.
| Conditionnement | 30 ml |
|---|---|
| Aspect colorant | Mat |
| Texture colorant | Liquide |
| Labels | Sans gluten Sans lactose Vegan Végétalien Végétarien |
| Sans lactose | Oui |
| Type de colorants | Hydrosoluble |
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21/11/2024
couleur très intense
M. Sandrine
21/11/2024
Super
A. Anonymous
21/11/2024
Joli couleur
A. Anonymous
21/04/2022
Belle coloration
A. Anonymous
26/07/2017
Très bien !
G. Marianne