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Colorant poudre irisé bleu cobalt 5 g - DDM 08/24
Référence : P1261Le colorant en poudre irisée bleu cobalt Patisdécor est idéal pour donner un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons, aux bonbons en chocolat...
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'appliquer tel quel directement sous forme de poudre ou sous forme liquide.
Les colorants irisés en poudre sont des colorants de surface, c'est-à-dire qu'ils sont utilisés pour la décoration et la finition.
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Vous avez besoin de donner un effet brillant à vos bonbons en chocolat ? Alors le colorant en poudre irisée bleu cobalt Patisdécor est fait pour vous !
Les colorants irisés en poudre sont des colorants de surface, c'est-à-dire qu'ils sont utilisés pour la décoration et la finition. Ils donnent un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons, aux bonbons en chocolat...
Ils peuvent également s'utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que les tartelettes et les biscuits.
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'appliquer tel quel directement sous forme de poudre ou sous forme liquide.
Sous forme de poudre, appliquer à l'aide d'un pinceau alimentaire ou directement au doigt, sur la surface à décorer.
Sous forme liquide; il suffit de diluer la poudre dans de l'eau bouillie ou de l'alcool à usage alimentaire (alcool éthylique).
Conseils : Ne pas utiliser le colorant poudre irisé directement dans une pâte, un glaçage ou tout autre aliment, car il va perdre tout son effet irisé perlescent.
Ingrédients : colorants : carbonate de calcium E170 - bleu brillant FCF E133 - oxyde et hydroxyde de fer E172.
Allergènes : peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.
Dosage maximum : 1,38 g /kg de produit fini.
Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état. Ne pas inhaler la poudre.
| Conditionnement | 5 g |
|---|---|
| Aspect colorant | Nacré |
| Texture colorant | Poudre |
| Labels | Sans gluten Vegan Végétalien Végétarien |
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Les colorants alimentaires irisés en poudre Patisdécor sont des colorants de surface, c'est-à-dire qu'ils sont utilisés pour la décoration et la finition. Ils donnent un effet brillant et perlescent à la pâte d’amande, la pâte à sucre, aux macarons, au chocolat…
Ils peuvent également s'utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que les tartelettes et les biscuits.
Le colorant alimentaire peut être appliqué tel quel directement sous forme de poudre, ou sous forme liquide :
- Sous forme de poudre : à l'aide d'un pinceau ou directement au doigt, appliquer la poudre sur la surface à décorer.
- Sous forme liquide :
- peut s'appliquer à l'aérographe en diluant 2 g de poudre dans 10 g d'alcool à usage alimentaire (alcool éthylique).
- peut aussi s'appliquer au pinceau en tant que peinture alimentaire, toujours diluée dans de l'alcool à usage alimentaire.
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