Réalisez de délicieux babas, grâce à ce moule silicone professionnel 11 babas.

Et sublimez leur représentation en les posant sur des supports à gâteaux cartonnés.

Qu'est-ce qu'un baba ?

Le baba est un gâteau à pâte légère, mélangée avec des raisins secs, que l'on arrose après cuisson d'un sirop alcoolisé, généralement du rhum ou du kirsch. Par exemple, le baba au rhum est un savarin que l'on imbibe d'un sirop au rhum.

Les moules Siliconflex^® sont souples anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur et résistent de -60°C à +230°C en continu.
Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.

Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.

Les + produits :

• Démoulage facile
• Passe au four et au micro-ondes
• Supporte la congélation
• Indéchirable et lavable au lave-vaisselle

Caractéristiques :

• Dimensions : 190 mm x 380 mm x h48 mm, Ø45 mm
• Volume Total : 550 ml
• Nombre d'empreintes : 11
• Volume d'une empreinte : 50 ml
• Résiste de -60°C à +230°C en continu