- ORIGINE NATURELLE
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PATISDECOR
Colorant poudre hydrosoluble rouge fraise naturel 8 g
Référence : P1202Le colorant hydrosoluble en poudre rouge fraise naturel Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.
Soluble dans l'eau, il permet de teinter les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses.
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse.
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Vous avez besoin de colorer vos crèmes et pastillages ? Alors le colorant en poudre hydrosoluble rouge fraise naturel Patisdécor est fait pour vous !
Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.
Il permet donc de teinter dans la masse les glaces et desserts, les produits de boulangerie fine, ainsi que les confiseries, les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses. Ce colorant est également idéal pour les décorations et les enrobages des confiseries et pâtisseries.
Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel dans une préparation liquide, ou de le diluer avant de l'incorporer dans une pâte plus consistante.
Ingrédients : colorants : acide carminique E120 - beta-carotène issu de Blakeslea trispora E160a(iii), saccharose, maltodextrine, épaississants : gomme arabique E414, huile végétale (palme).
Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.
Dosage maximum pour produits de boulangerie fine : 2,2 g/kg de préparation; Dosage maximum en confiserie : 3,3 g/kg de préparation.
Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.
Utilisation possible en aérographe, en diluant dans de l'eau bouillie ou de l'alcool alimentaire.
Ne pas inhaler la poudre. Ne pas ingérer dans l'état. Tenir hors de portée des enfants.
| Conditionnement | 8 g |
|---|---|
| Aspect colorant | Mat |
| Texture colorant | Poudre |
| Labels | Sans gluten Sans lactose |
| Sans lactose | Oui |
| Origine naturelle | Oui |
| Type de colorants | Hydrosoluble |
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